Dette er det mest sjarmerende og originale stedet vi har besøkt. Bygningen er restaurert på en utsøkt måte med herlig blanding av gammelt og nytt. Her manglet vi ingenting, bortsett fra retningssans på vei gjennom de grottelignende gangene/trappene på vei til rommet vårt i øverste etasje. Vi ble oppgradert uten ekstra kostnad pga oppussing av rommet vi hadde booket, heldig for oss. Frokosten er enkel, men velsmakende. Middagen og vinanbefalingen var innertier, og restauranten et kapittel for seg selv med 8-10 ulike nivåer der de øverste bare har ett eller to bord. Vertene, en skjønn familie, gjør alt de kan for at oppholdet skal være perfekt. Vi kommer mer enn gjerne tilbake!